* Auteur(s) : Collectif
* Éditeur : Larousse
* Collection : CUISINE ET VINS
* Genre : CUISINE - GASTRONOMIE - VIN
Tous les grands classiques de la cuisine française pour réussir des repas quotidiens ou festifs.Un choix de recettes varié, où l'on peut puiser quels que soient l'occasion et le niveau de compétence.Des photos de gestes pour maîtriser les techniques de préparation.Des pages thématiques avec des explications détaillées sur la meilleure façon de réussir certains incontournables de la cuisine française (sauce hollandaise, boeuf en croûte, tarte Tatin...)
Commentaire envoyé le 19/03/2010 à 16:49 par JZCHo0 <a href="http://veuhmxbfuumf.com/">veuhmxbfuumf</a>, [url=http://vczsvgkankiu.com/]vczsvgkankiu[/url], [link=http://bbgcbgdoirny.com/]bbgcbgdoirny[/link], http://nxzvfuwmwgmx.com/